#9 ¿Cómo alimentaremos a 9 billones de humanos en 2050?, con Bernat Añaños
Sobre el Episodio 09
La yedra es una planta que crece fuerte y penetra en los lugares más grises e inhóspitos del mundo. Precisamente es “heura”, que significa “yedra” en catalán, el nombre que eligen Bernat Añaños y Marc Coloma para su increíble proyecto emprendedor.
Heura es la famosa carne vegetal que ha venido a revolucionar el mercado español y a plantarle cara a una industria alimentaria que no vela por la sostenibilidad ni el bienestar animal.
En este podcast, escucharemos a Bernat un joven que busca dar sentido a la vida de aquellos que quieren cambiar las reglas.
Para más información:
PERSONAS
Marc Coloma, cofundador de Heura
Arnold Schwarzenegger y Lewis Hamilton: alimentación vegetal
Leonardo DiCaprio
Greta Thunberg
LIBROS
Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas, Melanie Joy
Factfulness, Hans Rosling
DOCUMENTALES
Consipirancy
Game Changers
OTRAS MARCAS
ENCUENTRA HEURA